Rawpowder Celtic Havssalt fint 500g

Rawpowder Celtic Havssalt Fint är ett naturligt och oraffinerat havssalt som skördas för hand enligt traditionella metoder i Guérande på Frankrikes Atlantkust. Saltet framställs genom naturlig avdunstning av havsvatten i lerbassänger där sol och vind får göra arbetet. Resultatet är ett mineralrikt havssalt med sin karakteristiska grå färg och milda, balanserade smak.

Till skillnad från vanligt bordssalt är detta keltiska havssalt oblekt, oraffinerat och helt fritt från tillsatser såsom klumpförebyggande medel. Tack vare den varsamma framställningen bevaras naturligt förekommande mineraler och spårämnen som magnesium, kalcium, kalium och järn.

Den fina kornstorleken gör saltet idealiskt som bordssalt och passar perfekt till matlagning, bakning, marinader, dressingar och kryddblandningar. Guérande-saltet är dessutom märkt med IGP (Protected Geographical Indication), vilket garanterar dess ursprung och traditionella tillverkningsmetod.