Här delar jag med mig av mina erfarenheter efter många år som konceptansvarig på hälsohem, där jag väglett gäster genom faste- och detoxveckor. Enligt gammal tradition, så sa man att ”vi bör rena vår kropp fyra gånger per år, följa årstidernas rytm för att låta våra organ få vila och få nya krafter”. I dag, […]
Vi är stolta att kunna erbjuda Vanini Uganda Organic Chocolate på Reko! 2010 grundade ICAM/Vanini ett företag ( ICAM Chocolate Uganda LTD) för att stödja odling och skörd av kakao kring Bundibugyo området i Uganda. Projektet har hjälpt lokala bönder att anamma de modernaste agronomiska teknikerna. Det har lett till ökad tillväxt i hela området […]
Girolomoni Pasta Är tillbaka på hyllan i butiken och finns även att köpa på webbshoppen. Girolomoni är ett ekologiskt kooperativ som består av småskaliga bönder runt klostret Montebello utanför Urbino. Där har de slagit sig samman för att göre en av världens bästa pasta. samt driver en egen ekologiska pasta fabrik.
Citronens hemland är Indien. Och det var korsfarare som tog med sig citron till Spanien och Italien. Citron är en naturlig korsning mellan lime och sötcitron och erbjuder en otroligt stor mängd av C-vitamin i naturliga form som kroppen kan tillgodogöra sig på ett maximalt sätt. Historiskt sätt, har vi runt om i världen använt […]
Frukost är en förutsättning för att få en bra start på dagen. Den ger dig den energi du behöver för att orka fram till lunch. En bra bas med långsamma kolhydrater såsom fil/yoghurt eller gröt tillsammans med nötter och fröer, bär och frukt är sunt tänkt. När vi hör ordet gröt, så går våra tankar […]